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ロール白菜

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だいぶ前に「節約エコレシピ」って特番でやってた

「かんたんロールキャベツ」
を白菜で作りました。

(2個分)
白菜2枚
豚バラ肉2枚
塩・こしょう
ケチャップ・水
バター


・白菜はレンジで3分くらいチン
・柔らかくなったら、白い部分に切り込みを入れて巻きやすくする
・水気を絞っておく
・白菜の中心部分に豚肉を広げて、塩コショウ
・芯のほうから巻いていく
・フライパンに油をいれ、軽く焦げ目がつくように焼きつける
・トマトジュースで煮込む(水&ケチャップでも)
・仕上げにバターをひとかけ投入
・塩コショウで味を調えてできあがり!


ひき肉を使わないから時間も短縮で簡単なうえに美味しい!
何回もリピートしてます♪
うちはバラ肉じゃなく切り落とし肉で作ってますがw


ただ、白菜の繊維が食べづらく
旦那には不評でした。キャベツの方がよろし。
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hana423

Author:hana423
2008.12結婚
2012. 2長男誕生!

30代になり初めての育児に奮闘しています。




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