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オススメ!豆腐ステーキ

「ESSE」

たまに買っちゃう雑誌のひとつ。
毎月買いたいくらい、内容が充実してるんだよね~
定期購読、考え中。

そんなESSEで、おいしいレシピを見つけました★

ほんと美味しかった!ぜひぜひお試しあれ♪
(ESSE 2009年9月号より)

マヨ豆腐ステーキ
RIMG0154.jpg

木綿豆腐はしっかり水切りをして、薄力粉を薄くまぶす
フライパンに油をひき、両面をこんがりと焼く
しょうゆ・みりん・酒・砂糖を混ぜたタレをまわし入れ、全体にからめる
器に盛ったら、マヨネーズをかけて出来上がり★


・・・・豆腐ステーキってあっさり系だし、イマイチボリュームないしで
敬遠してたけど、このしょうゆ&マヨのこっくり味は最高でした★


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hana423

Author:hana423
2008.12結婚
2012. 2長男誕生!

30代になり初めての育児に奮闘しています。




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