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自家製冷食

朝起きるのが何より苦手な私です。



朝ごはんは相棒くんしか食べないので、自分で作ってもらってる

できないことを頑張って、のちに破綻してブーブー言われるのもイヤなので。



だけどお弁当くらいはちゃんと作らなきゃ。

仕事は辞めた私ですが、まだ時々ヘルプに行ったりしてて

そういう日は相棒より1時間早く家を出なくちゃならないのだ



時間のあるときは朝作るけど

ほとんど自家製の冷食で、詰めるだけのラクチン弁当にしてる





きんぴらとか

鮭の焼き漬けとか

卵焼きも冷凍できるんだよ!知ってた?



お寝坊さんの私は、卵焼く時間も惜しいのです。



これを冷凍庫に常備しておいて

朝は詰めるだけ~



あまりたくさん作っておいても

相棒に「飽きた」と言われるので

2週間ローテーションで使い切るくらいにしてます。



たいてい晩ご飯のついでに作って冷凍。



どかんと焼きうどん弁当とか

ピタパンも作ってみたいんだけど~



うちの相棒は「米」大好き。

お米じゃないものは「おやつ」の部類に入るので

どうしてもおかずは必要なんだねぇ~
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hana423

Author:hana423
2008.12結婚
2012. 2長男誕生!

30代になり初めての育児に奮闘しています。




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